红烧排骨
主料:排骨500G、葱姜蒜适量、生抽适量
调料:猪粉、茶油适量、剁辣椒适量、孜然适量
做法:
1、食材准备。
2、排骨洗净血水,放入葱姜蒜,去腥飞水。
3、排骨捞出待用。
4、锅内重新放油,放入排骨油煎。
5、煎至金黄 放入葱姜蒜爆炒。
6、此道菜出香味最重要的一环,要加入剁辣椒。
7、加入猪粉、盐、孜然、生抽。
8、收汁出锅 撒上葱花,好吃到舔手指的红烧排骨就做成了。