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-粉状

C7112牛粉

产品简介:




产品简介：     本产品肉味鲜浓，头香飘逸，香气浓郁，口感爽滑、鲜香而不腻。
配料：     牛肉提取物，食用盐，淀粉，葡萄糖，水解植物蛋白、食品添加剂（氨基酸，谷氨酸钠，食用香精），香辛料。
应用范围：     用于牛肉制品、五香牛肉、红烧牛肉、包子饺子馅料、方便面调料包、火腿肠、香肠、冷冻食品及烹饪菜品中。
用法：     食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：     加入0.2-0.5%
执行标准：     Q/QRKL 0002S     生产许可证号：     QS3702 0307 1261
贮存方法：     置于阴凉干燥处     保质期：     18个月
装箱规格：     500克*16桶/箱

红烧牛肉



主料：牛肉适量
调料：牛肉鲜香粉、土豆适量、大葱适量、胡萝卜适量、姜片适量、八角适量、红辣椒适量、桂皮适量、苹果适量


做法：
1、牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。
2、炒糖色,牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。
3、放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一汤匙，老抽可以少点，十三香，料酒一汤匙。小火焖一下，让牛肉上上色。
4、放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀，对温水。
5、转砂锅炖一个小时，加入牛肉鲜香粉，调盐味。继续炖一个小时。
6、最后放味精提味即可。

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点击数：1281 录入时间：2021-06-17 11:27:42【打印此页】【返回】

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