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C7021肉香王

产品简介:




产品简介：     本品为高科技新型浓缩产品，能增强原肉质的香味，色泽鲜亮、润滑爽口。
配料：     鸡（牛）肉提取物、水、食用盐、食品添加剂（氨基酸、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用香精）、动植物蛋白、酵母提取物。
应用范围：     广泛用于各类肉制品(卤肉、卤鸭、肉馅、猪蹄、肉肠）、各式汤料、火锅底料、膨化油炸食品、快餐素菜腌菜、冷冻调理食品等。
用法：     食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：     加入0.05-0.2%
执行标准：     Q/QRKL 0004S     生产许可证号：     QS3702 0307 1261
贮存方法：     置于阴凉干燥处     保质期：     18个月
装箱规格：     1000克*10桶/箱

白芸豆炖猪蹄



主料：猪蹄600g、白芸豆120g、精盐1茶匙、油25g、生姜、鲜红尖椒、青椒、小葱、白糖1茶匙、酱油2茶匙、八角、花椒、肉香王 

做法：
1、白芸豆用清水淘洗干净后放在清水里浸泡数小时，直至把白芸豆表面泡起褶皱。
2、花椒、八角、生姜片用纱布包裹起来成煮汤用的料包。
3、把猪蹄洗净斩成大块。
4、把猪蹄块倒入开水锅焯水撇去脏污。把猪蹄块放入砂锅添入清水，放入白芸豆、香料包。
5、用煮开后改小火炖1.5小时左右，炖到白芸豆绵软、猪蹄软烂、汤汁黏稠后调入精盐、肉香王，再小火煮上十几分钟。
6、鲜青红椒剁碎，调入精盐、白糖、酱油，浇入烧热的油拌匀成蘸料。 

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点击数：1336 录入时间：2021-06-17 16:25:48【打印此页】【返回】

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