黄焖鸡
主料:鸡腿4只、胡萝卜3根、洋葱半个
调料:鸡肉精油、大葱叶少许、蒜蓉适量、油1勺、韩式辣酱2勺、酱油2勺、砂糖1勺、芝麻香油1勺
做法:
1、鸡腿切块洗净焯水后沥干备用。 胡萝卜切成滚刀块。
2、洋葱切成方形,大葱叶切成小段。
3、将韩式辣酱,酱油,砂糖,麻油和蒜蓉混合成酱汁。
4、锅烧热加入食用油,倒入鸡块和胡萝卜翻炒几下。
5、倒入鸡肉精油、酱汁翻炒均匀,加水焖煮20分钟左右。
6、加入洋葱再煮2分钟,关火。
7、撒上葱叶,待熟了即可出锅。