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-粉状

F5044肉类增香剂

产品简介:




产品简介:“瑞可莱”牌肉类增香剂采用先进的生产工艺精制而成,在食品调鲜过程中能赋予产品饱满的口感和鲜美的味道。
配料:麦芽糊精、淀粉、食用盐、食品添加剂(谷氨酸钠、食品用香精)。
应用范围:用于肉制品、卤制品、馅料、火腿肠、香肠、汤料及烹饪菜品等。
用法:食品生产过程中直接加入,搅拌均匀。
建议用量:加入0.3-0.5%
执行标准:Q/QRKL 0002S     生产许可证号:QS3702 0307 1261
贮存方法:置于阴凉干燥处   保质期:18个月
装箱规格:500克*24瓶/箱

 京酱肉丝



主料:猪里脊肉300克、大葱两颗、豆腐皮两张、甜面酱20克、番茄酱5克、白糖5克、蛋清1个、玉米淀粉适量、料酒1勺、肉类增香剂、

食用油适量、香油适量。


做法:
1、准备食材。
2、将里脊肉切成筷子粗的丝、葱切丝、豆腐皮切5*5CM的大块备用。
3、往猪肉丝里放入蛋清、料酒、玉米淀粉,然后抓匀腌制10分钟备用。
4、锅中倒入适量的清水,水烧开后将豆腐皮放入锅中煮两分钟,然后捞出备用。
5、下油锅炒肉。
6、直至肉丝全部变白即可捞出备用。
7、锅中留少许底油,然后将甜面酱、番茄酱、白糖放入锅中,小火煸炒。
8、煸炒至白糖全部融化,开始从锅底往上冒小泡。
9、加入肉类增香剂,将肉丝放入锅中煸炒匀均,让每个肉丝都粘满酱汁,然后在出锅前淋少许香油即可。


点击数:2179 录入时间:2021-06-15 15:20:28【打印此页】【返回