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G5135鸭香精

产品简介:




产品型号名称：     G5135鸭香精
产品简介：     本品为高科技新型浓缩产品，能增强原肉质的香味，色泽鲜亮、润滑爽口。
配料：     食品用香料、食品用香精辅料。
应用范围：     用于鸭肉制品、烤鸭、盐水鸭、卤鸭制品、香肠、火腿、烤肠、汤料、馅料、调味料等食品的加香。
用法：     食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：     加入0.2-0.5%
执行标准：     GB30616-2014     生产许可证号：     鲁XK13-217-00631
贮存方法：     置于阴凉干燥处     保质期：     18个月
装箱规格：     1000克*10桶/箱

金陵盐水鸭



主料：板鸭适量
调料：盐少许、花椒适量、五香粉适量、姜适量、鸭香精


做法：
1、先将鸭子洗净，用厨房纸吸去多余的水分。
2、将鸭香精、盐、花椒、五香粉混合，均匀地里里外外抹在鸭子身上，并按摩几分钟。
3、密封住鸭子，放入冰箱冷藏24-72小时腌制。
4、葱切段、姜切片，放入锅里和水一起煮开后，加入腌好的鸭子。
5、重新将水煮开后转中小火至水微沸，煮40分钟。
6、将锅离火，自然冷却后，将鸭子斩件即可食用。

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点击数：1371 录入时间：2021-06-16 14:23:25【打印此页】【返回】

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