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菠萝鸭
主料:鸭肉400克、菠萝半个 调料:葱2根、生姜5片、鸭香精
做法: 1、鸭洗净剁块。 2、菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片。 3、锅中烧开水,放入鸭块焯至变色。 4、捞出控干水分。 5、备好料汁: 鸭香精、蚝油、酱油、料酒、白糖。 6、锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片。 7、然后分别码入鸭块和菠萝块。 8、倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
点击数:1378 录入时间:2021-06-16 11:20:37【打印此页】【返回】