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-膏状

8823卤味增香膏

产品简介:




产品简介：     香气浓郁、留香持久、口感纯正。
配料：     鸡肉、牛肉提取物，食用盐、水、动植物蛋白、白砂糖、食品添加剂（谷氨酸钠、氨基酸、食用香精）、香辛料。
应用范围：     广泛用于肉制品、卤制品、火腿肠、汤料、馅料及各类烹饪菜品中。
用法：     食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：     加入0.2-0.5%
执行标准：     Q/QRKL 0004S     生产许可证号：     QS3702 0307 1261
贮存方法：     置于阴凉干燥处     保质期：     18个月
装箱规格：     1000克*10桶/箱

卤鸡翅根



材料：鸡翅根500克
调料：盐、十三香、卤味增香膏、糖、生抽、老抽、葱姜


做法：
1、鸡翅根用淡盐水泡洗干净。
2、准备葱姜，不必太多，几片姜，两段葱就好了。
3、放入卤味增香膏，盐和十三香，糖酌量放，不能太多压过咸味儿。
4、生抽老抽，通常两种酱油混合用，老抽的量保证上色就好了。
5、准备一个小煮锅，放上鸡翅，加上水和调料，水量根据锅具的情况添加。
6、大火煮开，转小火煮20分钟，开锅即可。

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点击数：1117 录入时间：2021-06-17 09:59:15【打印此页】【返回】

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